Doperwt
Diepgevroren doperwten worden bereid aan de hand van de verse, onrijpe zaden van de planten die beantwoorden aan de kenmerken van de soort:
> Pisum sativum L.
De doperwten variëren van grootte:
- Doperwten extra fijn 7,5 mm
- Doperwten zeer fijn 8,2 mm
- Doperwten fijn 9,3 mm
- Doperwten middel fijn 10,2 mm