épinard coupé
Les épinards hachés surgelés sont préparés à partir des feuilles jeunes des plantes conformes aux caractéristiques de l' espèce:
> Spinacia oleracea L.
Les épinards hachés surgelés sont présentés sous les formes suivantes:
• épinards hachés en bloc
• épinards hachés morceaux
• épinards hachés portions
Les portions ont une forme uniforme et ont un poids unitaire d'environ 25 g.