Bietta costa
La hoja de remolacha congelado se prepara a partir de las hojas jóvenes de las plantas que cumplan con las características de la especie Beta vulgaris var. vulgaris L.
La hoja de la remolacha se presenta en diferentes formas:
- Bloque de hojas de remolacha
- Porciones de hojas de remolacha / ca. 50 gramos.