Ganze grüne Bohnen & wachsbohnen
Die tiefgefrorenen grünen Bohnen und ganze Wachsbohnen werden hergestellt aus frischen, sauberen, gesunden Pflanzen und besitzen die charakteristischen Eigenschaften der Spezies:
- Phaseolus vulgaris L.
Die Bohnen sind größensortiert (der Durchmesser entspricht dem Durchmesser der Siebperforation durch welche die aufgetauten Bohnen laufen).
Die grünen Bohnen gibt es in folgenden Größen:
Sorte: max. Durchmesser
- Grüne Bohnen „extra fein" 6,5mm
- Grüne Bohnen „sehr fein" 8,0mm
- Grüne Bohnen „fein" 9,0mm
- Grüne Bohnen „mittelfein" 10,5mm
Die Bohnen können 20% der nächstgrößeren Klasse enthalten.